2010年12月31日金曜日

2010年締めくくり

いよいよ今日で2010年も最後となりました。
あと数時間後には新しい年が待っています。

皆様にとって今年はどんな年だったでしょうか??

私たち夫婦にとっては何といってもこの「香久家」をオープンさせたこと、
それに尽きる一年となりました。

オープンして2ケ月半がたちました。
本当にあっという間でした。。


今私たちが言えることは「感謝」。この二文字に限ります。


私は南千住生まれ南千住育ちですが、同じ下町の荒川区、自転車で10分程度の距離と言えどもここ町屋と南千住では文化も違いますし、知り合いもそんなに多くいるわけでもなく、お店の立地も決して良いとは言えない中始まったわけですが、こんなにも町屋の方々が温かく、いいお客様に恵まれていることに心から感謝しております。

もちろん、まだ始まって2ケ月半、何を語れるわけでもないですし、
お客様からはいいことも悪いことも色々な声をいただきます。
それを真摯に受け止め、一人でも多くのお客様に愛されるお店を作っていきたいと
思っております。

2011年は飛躍の年にしたいと思います!


皆様にとっても素晴らしき年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。

来年もどうぞ宜しくお願いいたします。

                        2010年 大晦日 香久家 店主&女将

2010年12月28日火曜日

もーいーくつねーるーとー♪

2010年も残りあと4日!!
開店して初めてのお正月を迎える香久家は大晦日まで営業ということもあり、バタバタしております。ありがたいことに大晦日にも予約を何件か頂戴いたしました。

そして先日26日は貸切宴会が行われました。
集まったのは私たち夫婦の「愛すべき仲間たち」です。

どんな集まり?と聞かれると説明が難しいのですが、
もうかれこれ10年近くたつのでしょうか。
元々は私の友人が同級生何人かと「友達の友達を集めて会を開こう!」みたいな感じで始まり、人を集めてBBQしたり合宿行ったり飲み会したり・・・そんなのが何年か続き、私が結婚した時には二次会の幹事をしてもらって旦那様(マスター)も仲間に入り、色々と人が入れ替わったりしましたが、ここ数年は素晴らしい人たちが残りイベントやBBQ、合宿で絆を深めてきた仲間たちです。

私たちが「お店を開きたい」というのをずっと支えてきてくれた仲間たちなので、
この忘年会はとってもとっても盛り上がりました。あっという間に時間が過ぎて、
でも本当にお店をやってよかったと思えた瞬間でした。

また来年もみんなの笑顔がたくさん咲きますように・・・・

貸切の時のお料理。ブッフェ形式にしました。

お刺身盛り合わせ。生食できる「天使の海老」は絶品です!

愛すべき仲間たち★いつも楽しい時間をありがとです★

2010年12月21日火曜日

年末年始 営業時間のご案内とお知らせ

◆年末年始の営業時間ご案内◆

12/29(水) 通常営業
30(木) 17:00~23:30ラストオーダー (ランチ休み)
31(金) 16:00~22:00ラストオーダー (ランチ休み)
1/1~4    休業
1/5(水)   17:00~23:30ラストオーダー (ランチ休み)
6(木)   通常営業

◆お知らせ◆
12/26(日)は貸切営業のため、通常営業はいたしません。


何卒よろしくお願い申し上げます。

もうすぐクリスマス♪

街もクリスマスモードですねー
今年は週末にかけて祝日もあるのでクリスマスをどこかで過ごしたりって方も多いのでしょうか??

先週からスタートしたクリスマスメニューも好評をいただいております!
25日までの限定メニュー(来年はまた違うメニューかも?!)ですので、
是非ともお見逃しなく、よろしくお願いします☆

そしてそして23日から25日にご来店のお客様には素敵なサービスを用意しておりますので、お楽しみに☆★

◆2010年クリスマスメニューのご紹介◆

自家製ローストビーフ 和風サラダ仕立て
手間ひまかけて作られたローストビーフをさっぱり仕上げました

ロールチキンのクリーム煮
優しい味に仕上がってます♪

2010年12月14日火曜日

クリスマスメニュースタート!

明日15日から25日までの期間限定でクリスマスメニューが登場します!
どの料理も手間ひまかけて作られておりますので自信をもってオススメいたします。


★ローストチキン  650円(1本)
クリスマスの定番といえばこれ!鶏モモ肉をパリっとジューシーに焼き上げました

★自家製ローストビーフ~和風サラダ仕立て   850円
手間ひまかけて作られた自家製ローストビーフをさっぱりサラダ風に仕立てました

★ロールチキンのクリーム煮  580円
鶏ひき肉と野菜を鶏肉の中に巻いて煮込みました。優しい味に仕上がってます

★通常メニューからクリスマスにぴったりの一品をご紹介!

特製バーベキュースペアリブ   780円(2本) 390円(追加1本)


是非ともお見逃しなく!
今年のクリスマスは香久家でお待ちしております☆☆

2010年12月7日火曜日

年内31日まで営業します!

☆12月のお休み☆

13(月)、20(月)

※27日(月)は営業いたします。
※31日(金)は夜のみの営業(16:00~)となります。

☆年始のお休み☆
1/1~4までお休みさせていただきます。

※1/5(水)は夜17:00~の営業となります。


来週よりクリスマスメニュー(夜)が登場します!
お楽しみにーーっ!!

2010年12月3日金曜日

師走突入っ!!

ご無沙汰してしまいました。
特にすごく忙しいわけではなかったのですが、何かとバタバタしておりました。

そんなこんなで師走突入!!
今年もついに一ヶ月をきりました。本当に早い・・・・

お店も二か月目に入りまして、お客様の声を参考に色々と変えております。
メニューの字を大きくしたり、ランチにドリンク&デザートをつけることも検討してます。色々な声をいただきますが、お客様の声は本当にありがたいです。

さて、いよいよ忘年会シーズン突入です。
香久家も忘年会の予約を少しずついただいておりますが、まだまだ空きはありますので是非ご利用ください!
コース料理は2,500円から、飲み放題1,500円もご用意しております。
ご予算に応じてアレンジ可能、貸切も承ります。

今年一年の締めくくり、大切な人たちと、または時にはおひとりでも、
香久家は皆様を歓迎します!


季節のおすすめ料理と本日のお刺身は毎日手書きでご案内しております。