その昔、学校の給食で「豆ごはん」が出るとどんなに憂鬱だったことか。
大人になっても好きになれず、中華料理屋さんで頼んだチャーハンに上にのっているだけなら取りやすいのでいいのですが、一緒に混ざっているとがっくり。よけながら食べるのにも慣れましたが、どうもあの青くさいのが苦手で好きになれませんでした。
そして今日、静岡から春の野菜が届きました。
その中にグリンピースが!!
一緒に入っているお義母さんメモに
「塩ゆでして食べてください。甘みが違います」
・・・とは言ってもグリンピースでしょう。。。と思いつつ、
マスターがゆでてくれたグリンピースをぱくり。
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
・・・・・・甘い・・・・・・もう一口。
やっぱり甘い!
長年グリンピースに悩まされてきた私でも食べられる、本当にあまくて美味しいグリンピースです。今日はお通しで出しましたが、お客さまにも好評でした。
旬です!
数に限りがありますのでお早目にどうぞ~★
ゆでた状態のグリンピース。 見た目はスナップエンドウに似てますね~ |
中にいました!お豆ちゃんたち。とっても可愛いです☆ |
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