町屋文化センター内、よみうりカルチャー講座の一つとしてこの10月より講座を担当することになりました。
講座名は・・・・
「プロが教える手軽なごちそう」
でございます。
マスターが講師となり、家でも作れる手軽なごちそうをお伝えします。
和洋中と幅広く料理を提供している香久家のマスターならではの料理講座です。
講座は香久家、お店の中で行います。マスターが作るのを見ていただくのと、実際に作業もしていただきます。
そして恥ずかしながら私、おかみは野菜ソムリエの資格を持っておりますので、旬の野菜のお話なんかをさせていただければと思っております。
最後には試食もあり、作った料理に合ったお酒もお出しする予定です。
10月より12月まで月1回、第2水曜 11:00~13:30まで。
詳細はよみうりカルチャーさんのホームページ(下記)をご覧ください。
http://www.ync.ne.jp/machiya/kouza/201110-14030001.htm
宜しくお願いします!
本日の朝刊折込に入りました、カルチャー講座のご案内。 荒川区全域?に入ったようです。 |
そのチラシの一番目立つところにうちの講座が! マスターの写真付。 ちょっとこわい顔してますが、優しいマスターです。 |
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