2011年5月29日日曜日

梅雨入り

梅雨の季節が始まりました。
この土日は台風の影響もあってか、一日中雨が降ってます。強く降る時間帯もあって、なかなか外を歩いている人も少ないです。。

今年は去年よりも17日も早い梅雨入りだとか。
・・・・となると、梅雨明けも早いわけで、そうなると今年は夏が長いのか・・・・??と考えてしまいます。今年の夏の課題は何と言っても「電力不足をどう乗り切るか」です。とは言っても香久家にとっては初めての夏を迎えるわけで、お店がどのくらい暑くなるのか、お客さんの入りや夏の嗜好がわからないので頭を悩まされる夏になりそうです。

けれど夏には夏の楽しみがたくさんあるので、このジメジメの季節を乗り越えて、気持ちいい夏を迎えたいです♪


さてさて話題は変わりまして、先日更新しましたお店のメニューランキングをご紹介したいと思います。

☆香久家人気メニューランキング☆

1位 ピザ
2位 オリジナル焼きそば
3位 ポテトサラダ
4位 ミックスポテトフライ
5位 バーベキュースペアリブ

注目すべきは、「ピザ」が初登場いきなりの1位を獲得!です。
春から始めたピザ、おかげさまで大好評をいただいておりましてしょっちゅうマスターはピザ生地を練ってます(笑)
来月よりピザメニューが夏バージョンに変わりますので、乞うご期待!

それでは、気温の差が激しいので皆様、体調にはくれぐれもご注意くださいませ。

2011年5月26日木曜日

5/30(月)貸切営業となります。

来たる5/30(月)は夜、貸切営業となります。

そのため、21時以降の営業となりますので宜しくお願いいたします。

お酒いろいろ。

先日、キリンビールさんにこんなものを作っていただきました。

自慢の生ビール490円(中ジョッキですが大きめです)
生小グラス280円で提供中♪

ビールサーバーの点検に来てもらった時、「綺麗に洗浄できてますね!」とお褒めの言葉をいただき、オリジナルのポスターを作ってもらいました。
これから、生ビールがおいしい季節がやってきます!
まずは一杯、キリンビールさんお墨つきの香久家の生ビールをどうぞ☆


次は日本酒。震災以降、東北の復興のために!ということで東北の日本酒を選ばれるお客様が増えてます。それ以外でも日本酒は人気がありますので、最初より種類がどんどん増え、現在9種類揃えております。今後ももっともっと増やしていく予定です!

日本酒リスト。
最近の一番人気は山形の「初孫」です。辛口!


最後に女性に圧倒的な人気の梅酒。現在11種類そろってます。近いうちに新しい梅酒を入れたり入れ替え予定!お楽しみに~

梅酒の一番人気は「アロマ梅酒」。
私もオススメします。フルーティーでこくがあって美味しいです。

2011年5月21日土曜日

素晴らしき・・・




絵を描いていただきました。

私の父のご友人で、某有名ブランドのデザイナーをされている方がうちの店にと素晴らしい絵を描いてくださいました。

香久家にぴったりの野菜の絵です。
繊細なタッチと言いますか、見ていてとても癒されます。

ご来店の際には是非、鑑賞してみてください。

2011年5月20日金曜日

とれたて野菜メニュー始めました。

お客さまの声から新しいメニューが登場です。
旬の野菜を楽しんでもらうべく、気軽に頼める野菜おつまみを用意しました。

とれたて野菜メニュー♪ (いずれも380円)
●生で!
エシャロット
キャベツ
オニオンスライス
おかひじき
●焼きで!
焼きらっきょう
焼きそらまめ

今後も旬のとれたて野菜を色々メニューに取り入れていきたいと思います☆

先日お花を持ってきて下さった常連さんが今日もまた
素晴らしいお花を持ってきてくれました!今回は洋風です☆
一気にお店が華やかになりました。

今回の花瓶はワインの空き箱です。
とってもおしゃれです!ありがとうございました!