10月の営業ご案内

先日から不調だったインターネット回線ですが、無事に復旧いたしました。
やはり今の時代、パソコンができないと本当に不便でございます。。
これからまたブログも更新していきますので、よろしくお願いいたします。


まずは来月の営業ご案内です。

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・10月のお休み
毎週水曜日，8日（火），15（火）

・10月のランチ休業日
毎週土日，祝日

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そして来月10月で香久家は開店3周年を迎えます！！
やっとここまで来たーーっ！という感じです
皆さまと一緒にお祝いできればこの上なき幸せでございます。

それでは。。。

インターネット不調

更新が遅れており、ご迷惑をおかけします。現在、お店のインターネット回線がつながらなくなっており、ブログの更新等ができない状態になっております。

今は携帯からアップしてますが、簡易的なものしか書くことができません。

もうしばらく復旧に時間がかかりそうですので、何卒ご理解くださいませ。

よろしくお願い致します。

2020 TOKYO！！

決まりましたね～！2020年東京オリンピック。どうなることやら期待と不安で五分五分でしたが、あの「TOKYO 2020」が出された瞬間、本当に嬉しくて、おかみ涙が止まりませんでした（泣）。東京で生まれ育った身としては人生のうちに一度でもオリンピックをこの目で見られるというのは本当に幸せなことです。7年後ですが、これからの日本がどうなっていくのかも楽しみですね♪♪

そんなお祝いムードの中、すっかり朝晩は涼しく（というか寒いくらい）なってきて、秋の移り変わりを感じられる今日この頃になりました。今年の夏は本当に暑かったので夏の疲れが今になって出やすいと思いますのでみなさまどうぞ油断なさらぬよう。。。

そして新メニューもぞくぞくと。。

◆秋サバの中華風南蛮漬け

旬の秋サバを揚げ、特製の甘酢ソースで和えました。
おつまみにぴったりです。ネギもたっぷり☆

◆和牛の牛すじと大根のコトコト煮

和牛の牛すじを贅沢に使い、大根と一緒にコトコト煮ました。
スープはかつおたっぷりのダシで、心に染みわたる優しい味わいに
仕上がりました。涼しくなってきた秋の夜にどうぞ☆

◆いちじくのチーズケーキ

女性が大好きなイチジクをたっぷり使ったチーズケーキです。
好評いただいてます♪

秋は食材の宝庫です。これからもどんどん秋の味覚を使った料理をお出ししていきますのでどうぞお楽しみに～

9月！

今日から9月です。8月の最終週くらいから涼しくなって、もう秋かな～なんて思っていたらこの週末、東京は35度を超える猛暑に・・・（汗）。一旦涼しくなった分、暑さのぶりかえしはきついですね～。。明日くらいからは徐々に落ち着いてきそうですので今年最後の暑さとの戦いといったところでしょうか。明日から新学期も始まる方もいるかと思いますので、秋ももうすぐそこまで来ている感じです。

9月に入りまして新メニューとお酒も入荷してます。

「地鶏モモ肉ネギ塩焼　　680円」
皮目パリッと中はジューシー、みんな大好きネギ塩味です♪
ホント美味しいです、これ（＾＾）

「自家製厚揚げ　480円」
厚揚げが香久家に初登場！
注文をいただいてから揚げますのでアツアツで、
たっぷりの薬味とともにどうぞ☆

この料理2品は昨日から始めておりますが、新しいメニューが始まるとみなさん見つけるのがお早く(笑)、美味しいというお言葉ちょうだいし、ありがたい限りです。

お酒はこちら。

左：陸奥八仙（青森）特別純米　冷やおろし
右：鳳凰美田（栃木）純米吟醸

それでは・・・